梅を漬けた

今朝、ひなが早起きをして、ヤオハンに行って来てくれた。そして、梅を買って来てくれた。神奈川県産の南高梅。安くはなかったというが、それだけのことはあって、大粒で室の良い梅だ。
１ｋｇを梅シロップに、１ｋｇを梅酒にした。
出来上がりが楽しみ。

梅酒と梅シロップ