すっかり忘れかけていたが、６月３日に梅酒を漬けたので、９月３日にはもう飲めるようになっていた。
http://hmk.iijiman.com/mamenikki/?p=6972
左がブランデーで漬けたもの、右がいいちこで漬けたもの。
何が違うかというと、お酒の原料が違う。ブランデーはぶどう（ワインを蒸留）、いいちこは麦焼酎。
梅酒2017
いいちこの方は、これまでにも作ったことがあって、味を知っている。わずかに麦焼酎の風味が感じられ、心地よい味わいがある。ブランデーは今年初めて試してみたので、今日、開けてみた。
ひなと梅酒
味は、ちょっとぶどうの味を含んでいて、梅の味との組み合わせが美味しい。
でも、ひなにとっては「ヴァ〜」だそうである。